Grilovaný kapr s rozmarýnem, rukolou a mozarellou
Očištěného, omytého kapra nakrájíme na porce, ochutíme bílým pepřem, mořskou solí, posypeme čerstvým rozmarýnem a zakápneme olivovým olejem. Necháme v chladnu 1 hod. odležet. Pak vkládáme na rozehřátou mřížku a grilujeme 10 minut po každé straně. Grilovaného kapra klademe na teplý talíř a zdobíme rukolou a mozarellou.
Úvodní stránka | Gril Cobb | Nabídka zboží | Aktuality | Kontakt | Facebook